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manon4536の日記

膀胱直腸障害の介護士です。

アンデス栽培トマト

アンデス栽培トマト\(^o^)/

 

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さらに負荷をかけて栽培していたのが赤くなり、朝食に頂きました(^^)

 

美味い〜〜

 

ひと苗分の土、間は石、そこにちょっと肥料と土ちょびっと

 

肥料一切なしで、トマト本来の甘さがギュッとあり(≧∇≦)

 

旨し

 

来年は石垣作ろうみたいな感じ。

 

静岡の久能山イチゴの石垣栽培思い出しました(≧∇≦)

だから、色々チャレンジしちゃえばと。

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自家製メロンとトマトでしたが、メロンも来年は苗増やし、カボチャは

 

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大きく、あまいでしたが、来年は坊っちゃんカボチャにします。

切るのが大変

去年坊っちゃんカボチャいっぱい取れて重宝したが、同居人が白カボチャ買ってきたのであったか。

庭中、カボチャの葉が渦巻いて大変

 

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収穫されたものは食卓へ

 

長野では、盆に天ぷらだから、カボチャ天ぷら

長野郷土の天ぷら饅頭も初めて家で作りました(^^)

 

昨日は、切り干し大根とカボチャ煮てゴマふりかけました\(^o^)/

 

田舎〜〜な感じの料理です。

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ニコちゃんも野菜三昧

脱水ならないように気をつけてます(^^)