manon4536の日記

膀胱直腸障害の介護士です。

田舎暮らし

ゆっくりな朝

ゆっくりな朝です(^^) ニコちゃんと 散歩したら、草に夢中 空は 雨はこれから見たいですが、いっとき止んだみたいでタイミングよく散歩出来ました(≧∇≦) パートナーは、今日はちょい遅い出勤で、夜は帰れないかもとありましたが、 本日シチューです。 の一…

積もったよ

ニコちゃんの松本での初雪 保護され我が家で過ごし12月3日になれば4か月むかえます(≧∇≦) 夜は寒さに 丸まり ユーリonの配信の頃雪ちらつき温度下がったので、電気ストーブつけておきました。 そしたら爆睡 9時に起こしたら、寝ぼけていた 散歩に出ると …

アンデス栽培トマト

アンデス栽培トマト\(^o^)/ さらに負荷をかけて栽培していたのが赤くなり、朝食に頂きました(^^) 美味い〜〜 ひと苗分の土、間は石、そこにちょっと肥料と土ちょびっと 肥料一切なしで、トマト本来の甘さがギュッとあり(≧∇≦) 旨し 来年は石垣作ろうみた…

夏野菜で食事

夏野菜一斉にできる あちこちから頂き、料理せねば〜〜な日々 ゴーヤチャンプル(^^) 豚肉なかったのでウィンナーで。 でも美味しい ゴーヤは前に我が家で作っていたが、あちこちから頂くので、植えるの止めてしまいましたが、毎年頂くが、大量 お酒のあてに…

押し寿司作ってみた

寿司嫌いの私が生まれて初めて、押し寿司作りました\(^o^)/ 昼間お隣さんから頂いたキュウリの漬物も合わせて頂きました\(^o^)/ タッパー利用して、カニカマ、黒豆、山椒でシンプルに 酢飯は、みりん、酢、砂糖適量合わせて、ゴマいれて作った\(^o^)/ …

今日の収穫 田舎暮らしですが

今年はやはり収穫少ない トマトもキュウリも。 ナスとピーマンは順調^_^; トマトは、同居人が植えたが、植え方の位置悪かったのもあり、怪しいf^_^; カボチャは明日あたり収穫 結構な大きさ 木の上に這い上がって、育ち中 アンデス栽培は、枯れ枝出るが実を…

やっとトマトが食べられる

今日の収穫\(^o^)/ やっとトマトが食べられる(≧∇≦) 日照時間が今年は良くないなぁと思ってましたが、黄色の甘いトマトがやっとです(≧∇≦) 赤い中玉は一個 ミニはこれからです(^^) ナスは一個大丈夫 バジルもすくすくで、サラダにします(^^) アンデス農…

パクチー、バジルのポテトサラダ

昨日は研修が夕方にあり、その後外食に誘われたため、本日、昨日切り取ったパクチーとバジル使いサラダに(≧∇≦) Kが、カレー作り、私はサラダ ポテトサラダは、塩胡椒、マヨネーズ、パクチー刻み、バジルも入れて混ぜただけですが、うま〜い(((o(*゚▽゚*)o)))…

ミントやパクチー、バジル

庭の植物に水やりし、暑いな〜〜と。 やっと日があたるのでトマトも色付くかなと楽しみ ピーマン ナス ハーブ達に後ろはアンデス農法中のトマト カボチャもでき始めました(^^) 猫の額程の庭ですが、なんとか毎回食べれてます(≧∇≦) 毎年コスモスが山のよう…

頂き物 プラム

介護関係の友人からLineがあった。 プラムいらない? 仕事で留守だからと伝えると、ポストの上に置いてくれていた。 取られないとこがやはり田舎な我が家(≧∇≦) 軒にも良く近所の人が置いてくれている。 また、お隣は帰ると、チンして食べてと薄焼きはお惣…

休みご飯

お休みなので、朝から野菜多めメニュー 朝食〜〜 卵サンドとレタスハムチーズサンド Kと食べる(^^) 食べたら仕事行った。 昼食(^^) チーズサンドにジャガイモにパクチー合わせて。 卵豆腐に山椒^_^; 卵豆腐早く食べないと期限が〜と。夕食にも登場 ニラひと…

家庭での収穫

我が家は田舎f^_^; まあ、一応 市(^^) 平屋に住み、ちいさな庭で夏野菜頑張って作ってます(≧∇≦) 本日は、ピーマン、バジル、パクチー、山椒取りました(^^) トマトはまだ赤くならず、キュウリは成長中 桔梗は今年f^_^;勝手に咲いてました^_^; 鳥が糞落とし…